Institut de développement d'aliments probiotiques 
Publications
Probiotic Intelligentsia
Nos articles dans la série Probiotic Intelligentsia viennent remplir le vide qui a traditionnellement existé entre la science et le marketing. Des publications de cette nature ont été fortement attendues par des scientifiques, des dirigeants d’entreprise et des agences gouvernementales. Nos articles ont été conçus avec la rigueur des publications scientifiques tout en prenant soin d’attirer l’intérêt de chaque intervenant dans le développement et la commercialisation d’aliments probiotiques. Cette publication, unique dans son genre, contribue ainsi à forger le lien entre la science et l’industrie des probiotiques, ce qui est considéré le principal facteur de succès dans cette industrie. La publication simultanée de nos articles dans les trois langues les plus importantes soit l’anglais, le français et l’espagnol donnent à Probiotic Intelligentsia une portée internationale instantanée.
Ceux qui ont l’information  ont le pouvoir, mais vous n’avez pas besoin de dépenser des milliers de dollars pour l'avoir. 
Éditeur : Dr Martin Macouzet
Ph.D. en Sciences des aliments, Université McGill.
Membre de:



L'Association de microbiologistes du Québec.

Titres disponibles en français